高温灭菌锅价格,甜玉米高温杀菌锅,玉米罐头灭菌锅,众所周知肉制品熟食等是很难保存的,尤其是夏季高温,但是超市里经常能看到烧鸡熟食,仔细看一下保质期不难看出,一般保质期在8个月或者12个月,是什么原理能让这些食品保存那么久呢?那就得益于高温灭菌锅了,灭菌锅根据不同的划分标准有多种型号。还有玉米罐头也可以高温灭菌,玉米也可以真空包装后再灭菌。
甜玉米高温杀菌锅,性能特点:杀菌水经过预热,杀菌温度起点高,缩短了杀菌时间,保护了产品品质。杀菌结束后的热水回收至上罐,节约蒸汽和杀菌时间。针对软包装产品,特别是大块头包装,热穿透速度快,杀菌锅生产厂家杀菌效果好。高温灭菌锅价格,PLC程序控制,杀菌实现标准化。可配备F0值控制系统,使杀菌更科学。节能:杀菌用水回收,节约蒸汽。热分布均一,产品品质容易控制。
高温灭菌锅价格,玉米罐头灭菌锅,我们厂家专业打造优质杀菌锅系列,可以杀菌哇哈哈,乳酸菌,AD钙奶和八宝粥等产品,还能高温灭菌熟食烧烤,根据客户需要可以做成不同型号,不同型号之间价格差异不同,我们设备采用优质304打造,该设备属于压力容器,必须要有相关证件的。
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从杀菌方式上分有三种:
1、 热水循环式杀菌:杀菌时锅内食品全部被热水浸泡,这种方式热分布比较均匀。
2、蒸汽式杀菌:食品装到锅里后不是先加水,而是直接进蒸汽升温,由于在杀菌过程中锅内存在空气会出现冷点,所以这种方式热分布不是最均匀。
3、淋水式杀菌:这种方式是采用喷嘴或喷淋管将热水喷到食品上,杀菌过程是通过装设在杀菌锅内两侧或顶部的喷嘴中,喷射出雾状的波浪型热水至食品表面,所以不但温度均匀无死角,而且升温和冷却速度迅速,能全面、快速、稳定的对锅内产品进行杀菌,特别适合软包装食品的杀菌。
4、水汽混合式杀菌:这种方式杀菌由法国推出,巧妙的把蒸汽式和水淋式相结合,锅内加入少量的水以满足循环喷淋使用,蒸汽直接进入国内,真正实现短时高效、节能环保并适合特殊产品的杀菌。
从罐体结构上分有三种:
1、单罐杀菌锅
2、双层杀菌锅
3、双锅并联式杀菌锅
4、立式杀菌锅
5、电汽两用杀菌锅
6、旋转式杀菌锅
从锅体材质上分有三种:
1、全不锈钢
2、半钢
3、碳钢
型号700参数
内径:700mm
设备长度:1200mm
总长度1700mm
产量120-150kg